‘르메르디앙 서울 명동’ 4층에 위치한 로비 라운지 & 바, ‘르미에르(Lumière)’는 ‘인생’이라는 뜻을 모티브로 하루 중 가장 아름다운 빛의 시간인 골든아워, 일상 속 크고 작은 삶을 보다 여유롭게 즐길 수 있는 로제 와인 & 쁘띠 플레이트 구성의 페어링 세트, <라 비(La Vie)> 프로모션을 선보인다고 2024년 3월 25일 밝혔다.

<라 비(La Vie)>는 남녀노소 누구나 선호하는 기호를 반영해 엄선된 총 3여 품종의 로제 와인과 완벽한 페어링을 위해 오직 <라 비(La Vie)> 에서만 만나볼 수 있는 총 5여 가지의 쁘띠 플레이트 등 취향 따라 매칭한 메뉴를 세트로 즐길 수 있는 것이 특징이다.

다양한 옵션과 함께 선보이는 페어링 메뉴로는 달큰하면서도 시원함이 감도는 아로마와 미네랄리티, 미각을 자극하는 산미가 균형을 이룬 ▲로멘 데 디아블 로제 봉봉과 투명한 핑크빛을 띠며 달콤한 과실 풍미가 느껴지는 ▲럭스, 로제 브륏, 알렉산더 맥퀸에게서 영감을 받아 탄생한 ▲소호, 핑크 쉽 로제 등 소믈리에가 엄선한 품종의 로제 와인과 완벽한 페어링을 완성해 줄 샤워 크림, 샬롯, 케이퍼를 곁들인 ▲훈제연어 브리오슈, 타르타르 소스를 곁들인 ▲생선 튀김, 파마산 치즈를 곁들여 보다 깊은 풍미를 맛볼 수 있는 ▲머시룸 크로스티니, 올리브 파우더, 어린 잎으로 가니시 한 ▲구운 참치, 로메스코 소스를 곁들인 ▲구운 채소 등으로 구성됐다.

<라 비(La Vie)> 이용 시간은 매일 오후 7시부터 10시까지이며, 가격은 1세트 기준, 2만 7천원(10% 부가세 포함)이다. 보다 자세한 문의 및 예약은 르미에르(02-2184-7310) 또는, 공식 홈페이지(www.marriott.co.kr/selmm)를 통해 확인하면 된다.